... czyli pierwsze w Naszej Ukochanej Konserwie a raczej na Bielanach WIONOBRANIE !!!!! Oczywiście wina w Krakowie dosyć i w sklepie i zagrodzie ale taka winnica jak Srebrna Góra jest jedna. Pewnie najstarsi Krakauerzy nie byli by w stanie powiedzieć kiedy było u nas takie profesjonalne winobranie. Ta historyczna chwila nastapiła dzisiaj punktualnie o godz. 9.00...
... jeszcze nad klasztorem na Srebrnej Górze słały się mgły...
... jeszcze rosa nie zeszła z pajęczyn ...
... a w Winnicy Srebrna Góra zaczęto rozdawać najważniejsze narzędzie dnia dzisiejszego... sekatory...
...pierwsze szkolenie szefa Mirka Jaxy Kwiatkowskiego i....
... czekamy na decyzję : czerwone czy białe...
... po godzinie szef wraca z wiadomością..
... Panie, Panowie rozpoczynamy historyczne pierwsze winobranie w winnicy Srebrna Góra. Tniemy czerwone wino REGENT...
... pierwsze ciecie dokonuje sam szef...
.
... no a potem pooooooszłooooo !!!!!
... trzeba było znosić, dźwigać skrzynki pełne wina...
... to bohater dzisiejszego dnia REGENT...
... w południe lunch...
... a tymczasem w Klasztorze praca wre...
to wielkie kadzie do macerowania...
... a to szypułkowanie...
... szypułki...
... macerowanie...
... Panie Panowie czy będzie to najlepsze wino na świecie nie wiem, ale że będzie to najpiękniejsza winnica w Polsce i na świecie to pewne...
Od dzisiaj najprawdopodobniej do końca pierwszej dekady października ( zależy od pogody i zawartości cukru w winie będzie trwało winobranie. Pozostało jeszcze kilkanaście gatunków !!!
21.09.2012 Kraków. Bielany. Winobranie w winnicy Srebrna Góra
P.s. Od poniedziałku nie ma mnie. Jestem na winobraniu !!!
Hmm. Najpierw znalazłem Pana zdjęcia z wystawy. Teraz winobranie z winnic które codziennie widze przez okno. Hmm. Zaczynam Pana lubieć :-)
OdpowiedzUsuń